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中國有機食品的發展現狀以及有機食品發展前景
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簡介:有機食品也稱生態食品或生物食品,它是指來源于有機農業生產體系,根據有機食品生產標準生產加工,餅通過合法的、獨立的有機食品認證機構認證的一切農副產品,包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產品、蜂蜜、水產品及調料等。而有機農業是指遵照一定的有機農業生產標準,在生產中不采用基因工程獲得的生物及其產物,不使用化學合成的農藥,化肥,生長調節劑、飼料添加劑等物質,遵循自然規律和生態學原理,協調種植業和養殖業的平衡,采用一系列可持發展的農業技術以維持持續穩定的農業生產體系的一種農業生產方式。
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