-

微生物技術在濃香型白酒生產(chǎn)中的應用研究
-
一覽通:免費獲取520份薪酬績效文檔
級別:| 積分:60 分 | 瀏覽:82973 | 大小:31.00KB | 下載:5570 次 | 上傳:2013-06-18
簡介:濃香型白酒,香味濃郁,以四川瀘州老窖酒為代表,所以又叫“瀘香型”。這種香型的白酒具有窖香濃郁,綿甜爽凈的特點。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯,另外還含丙三醇,使酒綿甜甘冽,酒中的有機酸,起協(xié)調口味的作用。濃香型白酒的有機酸以乙酸為主,其次是乳酸和己酸,特別是己酸的含量比其它香型酒要高出幾倍。白酒中還有醛類和高級醇。在醛類中,乙縮醛較高,是構成噴香的主要成分。在濃香型白酒生產(chǎn)工藝的發(fā)展過程中,微生物技術起到了至關重要的作用。本文以傳統(tǒng)微生物技術在濃香型白酒業(yè)的應用為基礎,詳細論述了現(xiàn)代微生物技術在濃香
[展開]
本內容由用戶自主發(fā)布,一覽社區(qū)不會對其進行編輯和修改,如果其內容涉及到知識產(chǎn)權問題,其責任在于用戶本人,如對 版權有異議,請聯(lián)絡xxsh@yl1001.com,我們將第一時間進行處理, 更多說明>
一、一覽社區(qū)上的內容完全來自于用戶上傳,一覽并不對其進行編輯和修改。 在一覽社區(qū)發(fā)表內容的用戶不能侵犯包括他人的著作權在內的知識產(chǎn)權以及其他權利。一旦由于用戶的相關文檔發(fā)生知識產(chǎn)權問題,其責任在于用戶本人。
1) 未得到著作者的同意對他人的著作物進行全部或部分的復制,傳播,拷貝,有可能侵害到他人的著作權時,不要把相關內容復制刊登到一覽社區(qū)上來。
2) 一覽社區(qū)的用戶可以對著作物進行報道,批評,教育,研究,在正當?shù)姆秶鷥瓤梢詫ζ湟茫且欢ㄒ獦嗣髌涑鎏帲⒃谝玫臅r候不允許侵犯著者的人格。
二、一覽社區(qū)用戶上傳的內容侵犯了第三方的著作權或其他權利,當?shù)谌教岢霎愖h的時候,一覽社區(qū)有權刪除相關的內容,提出異議者和文檔發(fā)表者之間結束解決了訴訟,協(xié)議等相關法律問題后,以此為依據(jù),一覽社區(qū)在得到有關申請后可以恢復被刪除的內容。
三、當著作權人和/或依法可以行使著作權的權利人(權利人)發(fā)現(xiàn)一覽社區(qū)的附件內容侵犯其著作權時,權利人應事先向一覽社區(qū)發(fā)出“權利通知”,一覽社區(qū)將根據(jù)中國法律法規(guī)和政府規(guī)范性文件采取措施移除相關內容或屏蔽相關鏈接。
1) 未得到著作者的同意對他人的著作物進行全部或部分的復制,傳播,拷貝,有可能侵害到他人的著作權時,不要把相關內容復制刊登到一覽社區(qū)上來。
2) 一覽社區(qū)的用戶可以對著作物進行報道,批評,教育,研究,在正當?shù)姆秶鷥瓤梢詫ζ湟茫且欢ㄒ獦嗣髌涑鎏帲⒃谝玫臅r候不允許侵犯著者的人格。
二、一覽社區(qū)用戶上傳的內容侵犯了第三方的著作權或其他權利,當?shù)谌教岢霎愖h的時候,一覽社區(qū)有權刪除相關的內容,提出異議者和文檔發(fā)表者之間結束解決了訴訟,協(xié)議等相關法律問題后,以此為依據(jù),一覽社區(qū)在得到有關申請后可以恢復被刪除的內容。
三、當著作權人和/或依法可以行使著作權的權利人(權利人)發(fā)現(xiàn)一覽社區(qū)的附件內容侵犯其著作權時,權利人應事先向一覽社區(qū)發(fā)出“權利通知”,一覽社區(qū)將根據(jù)中國法律法規(guī)和政府規(guī)范性文件采取措施移除相關內容或屏蔽相關鏈接。





60分
60分
60分